フードマイレージ買い物ゲーム〜寒河江西村山の地産地消を考えよう〜

開催趣旨

子供たちの朝食欠食や個食の増加、そして不規則な食生活などによる学力低下の問題、また物流の発達、外食産業の進出、食料の海外への依存など、私たちを取り巻く環境や社会情勢の変化により、地域特有の自然豊かな味覚や文化が失われつつあり、私たちの生まれ育った寒河江西村山には、魅力あふれる自然の恵み・大地の恵みからなる新鮮で安心・安全な食材がたくさんありますが、現代における食生活の傾向では、必ずしもその恩恵を受けているとは言えません。地域と共に育んできた食文化の継承よりも、食の欲求を安易に満たすことを優先しがちとなっているからです。このような現状で子供たちにとって、食生活の改善の面からも食の安全の面からも食のあり方を学ぶ必要があると考えます。私たちが普段何気なく口に入れている物ではありますが、ただ単に食という欲求を満たすためでなく、その一つ一つの食材が自然の恵みである貴重な生命を食し、自らの生命を繋いでいることを忘れてはいけません。
地産地消の考え方とそれに関わる環境問題への関心を高めるために、寒河江青年会議所では、昨年に引き続き「フードマイレージ買い物ゲーム」という出前出張講座を開催いたします。地産地消を改めて学ぶことで、地場農産物への愛着心や安心感が深まり、寒河江西村山の自然の恵み・大地の恵みを受けて命を繋いでいることを再認識でき、子供たちの家庭において、親子のコミュニケーションをとる意識付けになるとも考えております。

フードマイレージ買い物ゲームとは

買物に行く際の目的地や手段を含め、「食料の＝food　輸送距離＝mileage」食品が産地から消費者に届くまでに排出されるＣＯ2（輸送距離 ×重量）を数値であらわし、普段の生活でどのくらい環境へ負担をかけているのかを「産地」「数量」「値段」等の情報カードを使いわかりやすく学べる。なお、日本は先進国の中でも最も低い食料自給率であり、フードマイレージが最も高い国である。